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Eine Friseurgeneration geprägt
Seit 1991 bereitet Antonella Di Filippo-Ziegler junge Friseurinnen und Friseure auf ihren Berufseinstieg vor – von der überbetrieblichen Ausbildung bis zur Meisterprüfung.
Mit Spaß an der Wissensvermittlung
Wie läuft der Unterricht in der Pandemie an einer Bildungsakademie des Handwerk ab? Und welche Rolle spielt dabei die Digitalisierung? Elektro-Lehrmeister Peter Keller gibt einen Einblick in seinen Arbeitsalltag.
Betriebswirt (HWO): Fortbildung für künftige Chefs
Im Herbst starten die nächsten Lehrgänge für den Geprüften Betriebswirt nach der Handwerksordnung (HWO) in Waldshut, Singen und Rottweil. Für Kurzentschlossene sind noch Plätze frei.
Neues aus der DHZ
"Der geht nicht ran": Müssen Angestellte im Urlaub erreichbar sein?
Der Chef hat ein dringendes Anliegen und ruft seinen Mitarbeiter an. Der drückt ihn weg, weil er im Urlaub weilt. Darf er das? Und was gilt in einem betrieblichen Notfall oder bei entsprechenden Klauseln im Arbeitsvertrag? Antworten aus dem Arbeitsrecht.
Coffee to go: Bäcker bereiten sich auf Mehrwegpflicht vor
Den Coffee to go soll es bald nicht mehr nur im kunststoffbeschichteten Einwegbecher geben. Ab 2023 gilt eine Mehrwegpflicht für Speisen und Getränke zum Mitnehmen. Denn jeden Tag entstehen in Deutschland allein durch sie rund 770 Tonnen an Verpackungsmüll. Viele Bäckereien bereiten sich jetzt auf die neue Pflicht vor – mit ganz individuellen Lösungen oder indem sie sich großen Pfandsystemen anschließen.
Mehr als die Hälfte der Kunden hat Probleme mit Handwerkern
Wie finden Verbraucher einen Handwerker? Und was ist bei der Wahl entscheidend? In einer repräsentativen Umfrage berichten rund 2.000 Menschen über ihre Erfahrungen mit Handwerkern. Nicht immer aber kommen die gut weg.