Nach halbjähriger Schließung öffnet die Kantine aQ der Bildungsakademie Rottweil wieder ihre Türen – erstmals als Eigenbetrieb der Handwerkskammer Konstanz. Damit ist sie bereits der dritte Eigenbetrieb in den Bildungsstätten nach Singen und Waldshut.
Christian Kaiser als Küchenleiter und Manuel Garcia kochen seit Februar in der Kantine für die Teilnehmenden der Aus- und Weiterbildung. „Wir freuen uns riesig über die Neueröffnung des aQ in Rottweil. Ein großes Dankeschön an alle Beteiligten. Wir eröffnen nicht nur ein Betriebsrestaurant neu, sondern einen Ort für gute Gespräche und gemeinsame Zeit“, so Christian Kaiser.