B(ack)BQ Grill- und Beilagenbrote

ausreichend freie Plätze

Kursinformation als PDF

Details

Kosten

280,00 €

Unterricht

19.02.2026

9.00 bis 15.00 Uhr

Lehrgangsdauer 8 UE (à 45 Minuten)

Lehrgangsort

Steinhauserstraße 18

78628 Rottweil



Steinhauserstraße 18
78628 Rottweil

Telefon 0741 5337 11
sina.krueger@hwk-konstanz.de

Abschluss

Teilnahmebescheinigung

Inhalt

Inhalte:


Herstellen von Grill- und Beilagenbroten wie z.B.



  • Pestostrudel/ Petrobrot
  • Focaccia
  • Zwiebelbaguette
  • Bergsteigerle

Zielgruppe

Gesellen und Meister aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk.

Unser Plus


  • Zertifizierte Bildungseinrichtung
  • Praxiserfahrene Fachdozenten
  • Kleine Seminargruppen
  • Weitere Infos

    Alle Rezepte werden in einer Mappe ausgegeben und die Brote können im Kurs probiert bzw. mitgenommen werden.

    Zusatzinfo

    Im Seminarpreis sind Getränke enthalten.

    (FB_BackBQ)

    ausreichend freie Plätze

    Kursinformation als PDF

    Details

    Kosten

    280,00 €

    Unterricht

    19.02.2026

    9.00 bis 15.00 Uhr

    Lehrgangsdauer 8 UE (à 45 Minuten)

    Lehrgangsort

    Steinhauserstraße 18

    78628 Rottweil



    Steinhauserstraße 18
    78628 Rottweil

    Telefon 0741 5337 11
    sina.krueger@hwk-konstanz.de