B(ack)BQ Grill- und Beilagenbrote

ausreichend freie Plätze

Kursinformation als PDF

Details

Kosten

280,00 €

Unterricht

04.03.2027

9.00 bis 15.00 Uhr

Lehrgangsdauer 8 UE (à 45 Minuten)

Lehrgangsort

Steinhauserstraße 18

78628 Rottweil



Steinhauserstraße 18
78628 Rottweil

Telefon 0741 5337 11
sina.krueger@hwk-konstanz.de

Abschluss

Teilnahmebescheinigung

Inhalt


  • Herstellen von Grill- und Beilagenbroten wie z.B.
  • Pestostrudel/ Petrobrot
  • Focaccia
  • Zwiebelbaguette
  • Bergsteigerle

Zielgruppe

Gesellen und Meister aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk.

Unser Plus


  • Zertifizierte Bildungseinrichtung
  • Praxiserfahrene Fachdozenten
  • Kleine Seminargruppen

Weitere Infos

Alle Rezepte werden in einer Mappe ausgegeben und die Brote können im Kurs probiert bzw. mitgenommen werden.

Zusatzinfo

Im Seminarpreis sind Getränke enthalten.

(FB_BackBQ)

ausreichend freie Plätze

Kursinformation als PDF

Details

Kosten

280,00 €

Unterricht

04.03.2027

9.00 bis 15.00 Uhr

Lehrgangsdauer 8 UE (à 45 Minuten)

Lehrgangsort

Steinhauserstraße 18

78628 Rottweil



Steinhauserstraße 18
78628 Rottweil

Telefon 0741 5337 11
sina.krueger@hwk-konstanz.de